기후문제해결을 위한 소셜디자이너의 활동 공유 공간

비건소비생활비건 가공식품 카드뉴스 2편 시나리오 작성

정한나
2022-06-28
조회수 351

📌 아래 양식에 그룹별 기록 양식을 더해 작성해주세요.

일시
2022.06.28.


[그룹별 기록 양식 추가]





페이지페이지 설명그림
1제목 페이지X비건 가공식품 찾는 꿀TIP
2비건 유지의 어려움마트에서 난감한 표정의 인물 일러스트기후위기 대응을 위해 비건에 도전하고 있는 희망씨

가공식품을 구입하려고 할 때마다 비건 제품을 찾는 것이 너무 어렵게 느껴집니다.
3비건 제품 선택의 어려움헷갈려 하는 표정의 인물 일러스트포장의 제품 사진을 봤을 때는 동물성 성분이 들어간 것 같지 않아 보이지만 실제로는 들어간 경우도 있고, 반대로 동물성 성분이 없는데도 비건 제품인 것을 알아보기 어렵기 때문입니다.
4비건제품 찾는 법X희망씨가 알아두면 좋은 "가공식품의 동물성 성분을 확인하는 방법"에는 무엇이 있을까요?
5알레르기 표시 의무제
알레르기 표시 의무제로 표시된 부분 일러스트로 표현
먼저, 알레르기 유발 성분을 1차적으로 확인합니다.

알레르기 유발 원료로 지정된 동물성 식품인 달걀 등 알류, 우유, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 오징어, 닭고기, 쇠고기, 조개류가 포함된 경우는 쉽게 파악할 수 있습니다.
6식품 성분 확인
식품성분표 부분 일러스트로 표현만약 알레르기 유발 성분 표기에 동물성 성분이 없다면, 식품 원재료명을 확인합니다. 
7식품 성분 확인 시 주의점
X
그런데 이때, 동물성 성분인지 알아보기 어려운 원재료명이 있어 주의해야 합니다.

-글루코사민(glucosamine): 대부분 동물의 연골에서 추출합니다.
-글리세린(글리세롤, glycerin): 동물성, 식물성이 있으므로 개별 확인해야 합니다.
8식품 성분 확인 시 주의점
X
-난황, 난백, 난각: 달걀의 노른자, 흰자 혹은 달걀의 껍질을 지칭하는 말입니다.
-비타민D3 : 양모 혹은 생선으로부터 얻습니다.

이외에도 알아보기 어려운 동물성 성분들이 많습니다.
9프로슈머의 역할컴퓨터로 글을 작성하는 인물 일러스트희망씨는 이제 비건 가공식품을 구별할  수 있게 되었습니다.

그리고 희망씨는 가공식품 제조 기업에 소비자 의견을 건의하고 있습니다.  소비자들이 더욱 편리하게 비건 가공식품을 찾을 수 있도록 기업에서 표기를 알아보기 쉽게 해달라는 것입니다. 
10마지막 멘트

제작 표기
X채식 지향 인구가 늘어나는 요즘, 기업이 이러한 소비자의 요구에 응답한다면 더욱 편리한 비건 소비 생활이 가능할 수 있겠죠?

희망제작소
[기후]문제해결을 위한 소셜디자이너
프로젝트팀 '비비' 제작


활동 후기(좋았던 점, 아쉬웠던 점, 흥미로웠던 점 또는 개선해야할 점을 중심으로)

Plus - 좋았던 점
카드뉴스를 스토리텔링 형식으로 구상해보았다.
Minus - 아쉬웠던 점
비건 가공식품을 찾는 꿀팁인데 여전히 번거로운 방법이다.
Interest - 흥미로웠던 점/개선해야할 점
카드뉴스를 디자인할 때 공간 여유가 된다면
알아보기 어려운 원재료명을 조금 더 소개하면 좋을 것 같다.
종합 후기
댓글로 피드백을 받아 더 발전시켜 카드뉴스를 제작할 예정이다. 




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