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비건소비생활가공식품 1차 기록

정한나
2022-05-16
조회수 81

📌 아래 양식에 그룹별 기록 양식을 더해 작성해주세요.

일시
2022.05.16.


[그룹별 기록 양식 추가]

📌 사진은 필수

제품성분포장방식홍보방식유통방식기타 사진
아몬드 브리즈

젤란검이라는 성분이 생소하여 찾아보니 식물성 성분이었다.
동물성 성분 X

테트라 팩에 일회용 플라스틱 빨대가 부착되어 있었다.
100% 캘리포니아산 프리미엄 아몬드라는 것을 강조

저칼로리 강조(45kcal)


일반 편의점, 소매점에서 낱개 구매 가능


인터넷을 통해 대량 구매 가능 (박스)


  (본 제품은 우유,대두, 땅콩, 밀, 계란, 토마토, 복숭아, 호두, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다)
매일두유

성분 단순 (원액 두유 99.9%, 식염)
동물성 성분 X

테트라 팩에 일회용 플라스틱 빨대가 부착되어 있었다.
설탕 무첨가 강조

식물성 단백질 강조

일반 편의점, 소매점에서 낱개 구매 가능


인터넷을 통해 대량 구매 가능 (박스)


(본 제품은 우유,대두, 땅콩, 밀, 계란, 토마토, 복숭아, 호두, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다)
더 단백

동물성 성분: 분리우유단백분말, 농축우유단백분말

성분표를 보기 전에는 우유가 들어갔다는 것을 알기 어려운 패키지(가공유 표시가  작음)

테트라팩 상단에 플라스틱 뚜껑
완전단백질 20g 함유 강조(달걀 약 3.6개분)

운동전후, 간편식, 영양보충으로 추천한다고 표현

일반 편의점, 소매점에서 낱개 구매 가능


인터넷을 통해 대량 구매 가능 (박스)


(알류, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 복숭아, 토마토, 호두, 잣, 게, 닭고기, 쇠고기, 조개류(바지락) 혼입 가능)



활동 후기(좋았던 점, 아쉬웠던 점, 흥미로웠던 점 또는 개선해야할 점을 중심으로)

Plus - 좋았던 점
편의점에서 우유를 대신할 수 있는 비건 음료를 찾아보았다. 두유라는 대안이 있어서 우유를 대신할 수 있다.
Minus - 아쉬웠던 점
다양한 우유의 종류에 비해 두유의 종류는 적었다.
Interest - 흥미로웠던 점/개선해야할 점
<더단백> 제품의 경우 가공유라는 표시가 작게 되어 있고 패키지 디자인에서 우유라는 것을 알기 어려웠다.
실제로 제품에 혼입될 가능성이 적음에도 알레르기 정보로 우유, 계란, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조한다고 표현하거나 알류, 게, 닭고기, 쇠고기, 조개류가 혼입될 수 있다고 안내하고 있음.
종합 후기
두유는 식물성 성분으로만 구성되어 있었으나 최근 유행하는 단백질 음료의 경우에는 우유 성분이 들어간 것으로 확인되었다.
알레르기 정보에 표시된 동물성 성분을 무시해야할 것으로 보인다. (모든 가공식품이 분쟁을 피하기 위해 해당 문구를 방어적으로 표시)




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